Der griechische Göttinnen-Look

Heute mal eine ganz gewagte Seitendutt-Variante. Jaaaaa... ich weiß auch, dass sie nicht so hundertprozentig alltagstauglich ist... aber es gibt ja auch die ein oder andere Feier, stimmts?

Da kann man dann mal so was Nettes ausprobieren.

Kleiner Tipp - wenn man nicht so glatte Haare hat, wie Sarah, unser Model, dann sollte man sie vorher glätten. Krause geht nämlich beim Grichisch-Look gar nicht!

Wir wünschen viel Spass hiermit!

Rezete aus der Küche.. noch mal heiße Schoggi...

 Letztes Jahr hatte ich ja schon mal ein Rezept für Heiße Schoggi im Glas geteilt (hier) . Wenn man aber nicht an die Gläser kommt oder einfach mal spontan loslegen will, funktioniert es auch so...

Man braucht: Kuvertüre, Pfefferminzstengel, Plastiklöffel.

 Schoggi im Wasserbad erhitzen

 Stangen klein hacken

Löffel mit Schoggi befüllen

 Zuckerstangenstücke darüber und etwas Zucker.

Diesen Löffel jetzt einfach in heiße Milch und fertig ist ein Hochgenuss!

Diese Schoggis wird Lia auch an ihre Freundinnen verteilen. 

Und ihr?

Geschenke aus der Küche: herzige Mini-Küchlein

Neulich bin ich bei einem großen schwedischen Möbelhaus über diese süßen Förmchen gestolpert, und konnte nicht wiederstehen... Eine geeignete Befüllung war schnell gefunden:

Zutaten:
250 g. Zucker
120 g. weiche Butter
1 Ei
1 EL Caotina (dunkel)
3 Tuben Lebensmittelfarbe
150 g. Mehl
125 ml. Buttermilch
Mark einer Vanilleschote (nicht unbedingt die ganze, ein wenig reicht schon)
1/2 TL Backpulver
Fertigfrosting



Die Zutaten der Reihenfolge nach vermischen und zu einer glatten Masse machen.
Den Teig in eine Kuchenform geben und bei 180 Grad C backen, bis er fest ist (je nach Ofen, 25-30 Minuten).




Den Teig abkühlen lassen und das weiche Kucheninnere in eine Schüssel krümeln (die etwas festere Kuchendecke zuvor entfernen). Dann die Krümel mit dem Fertigfrosting vermischen und aus der Masse kleine Kugeln formen.
Die Kugeln über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.



Weiße Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die festen Teigkugeln dann schön mit einem Schoko-Mantel überziehen. Nach Belieben mit Dekor oder Zuckerschrift verzieren.

Was meint ihr, wie hübsch sich das auf dem Advents-Kaffee-Tisch macht... :)

Geschenke aus der Küche: leckeres Würz-Pesto

Für diejenigen unter euch, die nicht nur Süßes verschenken wollen, gibt's heute noch ein tolles Rezept für ein Trockenpesto.
Was das ist ? Eine Würzmischung, die man ganz vielseitig einsetzen kann - entweder einfach zum Würzen von Nudelgerichten oder auch Salaten, oder mit Öl vermischt als klassisches Pesto, oder auf's Frischkäsebrot, .... Eurer Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Wie das geht ? Das seht ihr hier:


Zutaten:

200 gr. gemahlene Mandeln
100 gr. getrocknete Tomaten
2 EL Zwiebelgewürz
1 EL gemahlene Pfefferkörner
2 EL Pinienkerne
1 EL Meersalz
je 5 TL Oregano, Basilikum, oder ähnliches, je nach Geschmack
2 TL Thymian

Zuerst die Pinienkerne und getrockneten Tomaten miteinander zerkleinern (mit dem Pürierstab, oder in der Küchenmaschine). 

                           

Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.                   

Die fertige Masse in luftdichte und gut verschließbare Gläser füllen, das Pesto hält sich ca. 2-3 Wochen. 

Geschenke aus der Küche: leckerer Lebkuchenlikör

Wer freut sich nicht über einen leckeren Likör! Und wenn er noch nach Lebkuchen schmeckt...um so besser.
Und dazu ist er noch so easy peasy zu machen (was ihr dem Beschenkten natürlich nicht verratet...:))

Das braucht ihr:

Glasflaschen
100 gr. gesiebeten Puderzucker
200 gr. Zartbitterschokolade
400 ml Sahne
    2 TL Lebkuchengewürz
200 ml Weizenkorn




Zuerst gebt ihr die grob gehackte Schokolade und die Sahne in eine Schüssel, welche ihr über dem Wasserbad langsam erhitzt, so dass die Schokolade schmelzen kann.



Sobald ihr eine schöne Schoko-Sahne habt, fügt ihr den Puderzucker portionsweise hinzu und rührt immer schön fleißig um.

Zum Schluss noch das Lebkuchengewürz und den Weizenkorn unterrühren.

Abschmecken und -  wenn für gut befunden - in die Glasflaschen umfüllen.

Weihnachtsspecial: Geschenke aus der Küche - Pfefferkuchenmänner

Hanna und ich freuen uns, euch einige Dinge zu zeigen, die man in der Küche machen kann und die sich super als Geschenke eignen...

Und heute geht es los mit einem Astrid-Lindgren-Rezept...

Pfefferkuchen...

Wir müssen alles kochen und backen, was in Büchern vorkommt, da bestehen meine Kinder drauf (wie schon ihr Papa vor ihnen...) und so waren heute Pfefferkuchen dran.

Sie schmecken (noch) besser, als sie aussehen (so soll es ja sein, nicht umgekehrt) und machen echt Spass, herzustellen, da man relativ große Motive aussticht.

Die Materialien:

175 g Butter

220 g Zucker

1 halbe Tasse Melasse

je 3/4 TL gemahlener Kardamom, gemahlener Ingwer und Zimt

1/2 TL gemahlene Nelken

Ein Becher Sahne

1/2 TL Backpulver

700 g Mehl

So wird`s gemacht:

Die Butte rmit dem Mixer verrühren, dann Zucker, Sirup und Gewürze dazugeben.

Sahne steif schlagen und unterziehen.

Das Backpulver mit der Hälfte des Mehls vermischen und auf niedrigster Stufe unterrühren.

Das restliche Mehl nach und nach hinzufügen.

Den Teif auf einer bemehlten Unterlage gut durchkenten, zu einer Kugel formen, bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Den Teig ausrollen. Wir finden ihn fingerdick am besten.

Formen ausstechen.

Ca. 10 Minuten auf einem Bleck backen.

Nicht zuviel Teig naschen.

Mir ist schon schlecht:-)

Dann mit lebensmittelechten Stiften oder mit Guss Gesichter und Verzierungen malen.

Fertig.

Auf Glitterkurs 1 - DIY Stars

 Jetzt geht es ja schon gaaanz bedenklich auf Weihnachten zu, gell... deswegen hier noch ein halbstündiges DIY, das euren Weihnachtstisch verschönern kann.

Ich habe es ja dieses Jahr voll mit Gold- und Silberglitter (die, die an meinem Onlinekurs teilgenommen haben, wissen bescheid...) und so habe ich für die weihnachtliche Tafel auch gearbeitet. Um den Vintage-Ton unseres weihnachtlichen Zuhauses mit einzubringen, habe ich auch auf altes Buchpapier natürlich nicht verzichtet.

 Material: Sprühklelber, Styropor-Stern, Glitter in den gewünschten Farben

1.) Den Stern mit Kleber einsprühen.

2.) Den Stern beglittern

Ja.

So einfach ist das!

Der silberne Stern ist einfach nur mit Silberfarbe besprüht. Yep. Noch. einfacher.

Und die mit Buchpapier gehen etwas länger, sind es aber wert! Sie werden mit ModPodge begkleistert.

Ist das nicht schön?

Morgen zeige ich euch noch meine Vögelchen! Die sind der Hammer!